Moje torty

Všetky torty z tejto ponuky sú bezlepkové, bez pridania bieleho cukru a múky. Korpusy sladíme trstinovým cukrom z Maurícia. Všetky šľahané mascarpone krémy dochucujeme slovenským medom. Každa z nich je výnimočná prepojením dvoch alebo troch dimenzií chuti. Niektoré z nich môžu byť aj v bezlaktózovej verzii. Torty môžu byť v rôznych veľkostiach, či poschodiach, zdobené bobuľovým ovocím, kvetmi alebo nápisom. Všetko podľa vášho želania.

Maková torta s višnami

najpredávanejšia

V tejto torte si múka žiadnu úlohu nezahrala. V hlavnej úlohe vápnikom nabitý mak osviežený snehobielym mascarpone krémom a višňami.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neho

Zloženie

mletý mak, maslo, kyslá smotana, prírodný trstinový cukor, citrónová šťava, kypriaci, prášok,vajcia z podstielky, mascarpone, smotana na šľahanie, med, višňe, džem, agar

Hmotnosť:

1700g

Počet porcií:

12ks

Cena:

30 Eur

Kokosovo čokoládová Bounty

pre náročných

Rafinovaná kombinácia kokosu, kokosového mlieka a oleja s čokoládovým prepojením zanechá vo Vás pocit exotiky a sladkého raja.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neho

Zloženie

horká čokoláda, kakao,maslo,prírodný trstinový cukor, vanilkový extrakt, vajcia z podstielky, ryžová múka, mandle, ovocný džem,kokos, kokosové mlieko, BIO panenský kokosový olej

Hmotnosť:

1600g

Počet porcií:

12ks

Cena:

35 Eur

Mrkvovo-orechová torta

svieža

Veľmi obľúbená mrkvová torta, tak ako ju poznáte z amerických kaviarní. Je to carrot cake plný mrkvy, orechov, škorice a sviežeho bieleho krému, vďaka ktorému sa Vám koláčik rozplynie na jazyku. O čerečničku na torte sa postarajú pomaranče.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neho. orechy

Zloženie

mrkva, ryžová múka, maslo, kyslá smotana, kypriaci prášok, vlašské orechy, vajcia z podstielky, citrónová šťava, škorica, trstinový cukor, mascarpone, šľahačka, med, horká čokoláda, šľahačka, pomaračová kôra a šťava

Hmotnosť:

1650g

Počet porcií:

12ks

Cena:

33 Eur

Mandľovo citrónová torta

letná torta

Táto svieža torta si najde asi najviac fanúšikov v letných mesiacoch. O svieži letný zážitok sa postará mandľový korpus prepojený so sľahačkovým krémom a mascarpone, ktorý na vrchu prikrýva citrónová poleva a kúsky citrónov.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neh, orechy - mandle

Zloženie

ryžová múka, mandľová múka, prírodný trstinový cukor, maslo, kyslá smotana, vajcia z podstielky, škorica, šľahačka, mascarpone, slovenský med, citrónová štava, citrón

Hmotnosť:

1600g

Počet porcií:

12ks

Cena:

32 Eur

Čoko-arašidová torta so slaným karamelom

rafinovaná chuť

Korpus z horkej čokolády, arašidovej múky tvorí bezlepkový základ zahalený krémom z arašidového masla, šľahačky, mascarpone a medu. O gastronomický vrchol sa postará slaný karamel s praženými arašidmi "a la" snickers.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neho, orechy - arašidy

Zloženie

horká čokoláda, maslo, med, vajcia, arašidová múka, ryžová múka, arašidové maslo, kypriaci prášok, mascarpone, kakao, citrónová šťava, smotana na šľahanie, trstinový cukor

Hmotnosť:

1600g

Počet porcií:

12ks

Cena:

32 Eur

Nepečená jogurtovo ovocná torta

bezlepková

Tato tortička najviac poteší počas letných horúcich dní keď sa chceme osviežiť lahodnou a ľahkou chuťou. Chrumkavý mandľový korpus naložený tvarohovo-jogurtovým krémom spojený s lesným ovocím a agarom. Na vrchu už len šľahačka s medom a chia semiačka.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neho, orechy - mandle

Zloženie

Bezlepkové ovsené vločky, mandľová múka, prírodný trstinový cukor, med, maslo, jogurt, tvaroh, lesné ovocie, agar, šľahačka, chia semiačka, citrónová štava

Hmotnosť:

1500g

Počet porcií:

12ks

Cena:

30 Eur

Čoko-malinová s domácim nugátom

krémová

Spojenie čokoládovo-malinového korpusu s domácim nugátovým krémom, ktorý si výrabame zmyselným prepojením čokolády, mandľového masla a mascarpone. Toto je elita medzi čoko-čoko tortami..

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neh, orechy - mandle

Zloženie

ryžová múka, mandľová múka, kakao, vajcia z podstielky, horká čokoláda, kypriaci prášok, kakao, škorica, maslo, šľahačka, med, citrónová šťava, mandľlové maslo, maliny, mascarpone, ovocný džem

Hmotnosť:

1800g

Počet porcií:

12ks

Cena:

37 Eur

Mango kokosová torta

exotická

Torta plná exotickej chuti kokosu, čerstvého manga a mangového pyré lahodnej odrody "KESAR". Šťavnaté sladké osvieženie na dlhé letné večery.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neho

Zloženie

sušený kokos, maslo, kyslá smotana,prírodný trstinový cukor, citrónová šťava, kypriaci, prášok,vajcia z podstielky, mascarpone, smotana na šľahanie, med, mango, mangové pyré, agar

Hmotnosť:

1700g

Počet porcií:

12ks

Cena:

30 Eur

Hokkaido torta

sladká jeseň

Šťavnatý koláč pre milovníkov špecifických koláčov. Korpus z hokkaido tekvice s bielym krémom doplnený o múku z tekvicových jadierok - toto je jeseň na sladko.

Alergény

vajcia, mlieko a výrobky z neho

Zloženie

sušený kokos, maslo, kyslá smotana,prírodný trstinový cukor, citrónová šťava, kypriaci, prášok,vajcia z podstielky, mascarpone, smotana na šľahanie, med, mango, mangové pyré, agar

Hmotnosť:

1300g

Počet porcií:

12ks

Cena:

29 Eur

Torty na želanie

Torty na mieru pre Vaše výnimočné chvíle.